Laib

die Bezeichnung geht auf

mhd.

leip,

ahd.

leib zurück und beruht auf

germ.

*hlaiba– „Brot“, das eine Verwandtschaft mit

griech.

klíbanos „Backofen“ aufweist; beide Wörter sind wahrscheinlich aus einer nicht mehr nachzuweisenden Sprache entlehnt; *hlaiba– bezeichnete vermutl. ungesäuertes Brot, während der unter → Brot dargestellte Begriff das meist gesäuerte Brot der Germanen bezeichnete; gleichen Ursprungs ist auch das Fremdwort → Lady, das ursprünglich „Brotkneterin“ bedeutet

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