Wahrig Herkunftswörterbuch

Mangel

Glättrolle
der Name des Geräts geht auf
mhd.
mange zurück, das zunächst ein kriegsdienliches Steinkatapult bezeichnete; das Wort ist eine Entlehnung aus
mlat.
manganum, aus
griech.
mánganon „Wurfmaschine“; die Katapulte wurden mit Steinkästen betrieben, die einen starken Druck ausübten, was später aufgrund der pressenden Funktion auf das wäscheglättende Gerät übertragen wurde
Stärkeverdauung
Wissenschaft

Anpassung an stärkereiche Nahrung schon bei Frühmenschen

Das Enzym Amylase in unserem Speichel ermöglicht uns, Stärke bereits im Mund in Zucker aufzuspalten. Heutige Menschen besitzen zahlreiche Kopien des dafür verantwortlichen Gens. Doch wann hat es sich erstmals verdoppelt und damit die Grundlage für unsere kohlenhydratreiche Ernährung gelegt? Eine Studie zeigt nun, dass diese...

Wissenschaft

Hölzerne Riesen

Windkraftanlagen aus Holz galten lange Zeit als nicht realisierbar. Doch nun setzt ein Umdenken ein, denn der natürliche Baustoff bietet strukturelle und auch ökonomische Vorteile. von JAN BERNDORFF Die Windenergiebranche steckt in einem Dilemma. Sie soll ein wichtiger Eckpfeiler der Energiewende sein und klimaschonend „grünen“...

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